BE THE CHANGE®

Es ist unsere DNA

Wir geben Deinen Zielen Nahrung!

Das tun wir

Nahrung ist unser Lebens-Mittel und mehr: Energie, Genuss, Vergnügen und Gesundheit. Darum findest Du in unseren Produkten nur, was Dir guttut und Dich in Deinen Zielen unterstützt. Aber auch beim Rundherum, also den Verpackungen, haben wir uns richtungsweisenden Veränderungen angenommen: Sie sind allesamt recycelbar oder gar heim-kompostierbar.

Als Mitglied von Innovationsnetzwerken arbeiten wir an neuen nachhaltigen Nahrungsangeboten, die den gesamten Zyklus eines Lebensmittels oder eines Rohstoffes berücksichtigen. So forschen und innovieren wir gemeinsam an natürlichen Rohstoffen, die für den Menschen gut sind und in der Landwirtschaft schonend, oder gar für die Biodiversität nützlich, angebaut werden können.

«Aus diesem Grund involviere ich mich intensiv in die Produktion von Rohstoffen (...). So suche ich unter anderem im Bereich der Süssstoffe und Zucker nach gesunden und natürlichen Alternativen.»

— Sven Altorfer, Gründer, Geschäftsführer & Entwickler von BE THE CHANGE®

Jedes unserer Produkte erfüllt einen bestimmten Zweck und besteht aus eigenen, bis ins kleinste Detail durchdachten Rezepturen, sind wahrhaft Swiss made und magen- und darmschonend.

Für das stehen wir

Nahrung ist nur so gut wie ihre Zutaten. Eine gesunde Ernährung bedingt Transparenz und Rückverfolgbarkeit der Lebensmittel. 

Wir wählen ausschliesslich Zutaten die höchste Ansprüche erfüllen. Das sind unsere Kriterien:

  • frei von künstlichen Konservierungs- & Zusatzstoffen
  • frei von GVO (= Gentechnisch veränderte Organismen)
  • frei von Dopingsubstanzen
  • Sinnhaftigkeit für unsere Ernährung: Du findest in unseren Produkten nur, was Dein Körper braucht, nicht belastet und optimal verwerten kann.
  • Hohe Nährwerte
  • Beste Qualität
  • Sinnhaftigkeit der Quelle
  • Rückverfolgbarkeit der Zutaten
  • Fairness & Nachhaltigkeit in der gesamten Wertschöpfungskette
  • Unser Unternehmen ist bio-zertifiziert, unsere Produkte sind
  • so naturbelassen wie möglich: Mit so wenig Schritten hergestellt wie nötig für lebensmittelsichere und nährstoffreiche Nahrung
  • höchst magen- und darmverträglich
  • nachhaltig und fair
  • Swiss made: In der Schweiz mit in unserem Land vorkommenden Zutaten hergestellt

Das ist unser Kompass

Im Dschungel der Ernährungsfragen weist uns ein verlässlicher Kompass die korrekte Richtung: Die menschliche Biochemie wie sie die Ernährungswissenschaft erklärt. Anhand dieser natürlichen biochemischen Gesetzmässigkeiten sind alle unsere Nahrungsmittel hergestellt.

Darum sind sind unsere Lebensmittel Swiss made

Unsere Produkte sind Swiss made. Sie erfüllen die Kriterien der Swissness-Verordnung des Schweizer Bundes. Zudem produzieren wir in der Schweiz (made in Switzerland). Dies hat mehrere Vorteile: 

  • Die Rückverfolgbarkeit der Zutaten ist einfach und sicher.
  • Die Reinheit der Rohstoffe damit auch die Sicherheit vor Doping, ist gewährleistet.
  • Die Transportwege sind kürzer.
  • Wir beziehen wertvolle Zutaten aus anderen Ländern, wenn sie nicht in der Schweiz vorkommen.
  • Beziehen wir eine Zutat aus einem anderen Land, versuchen wir jeweils, dies mit unserer Logistikstrategie auszugleichen.

Das ist unsere Philosophie

Wir sind überzeugt, dass visionäre Innovationskraft, gepaart mit der Erforschung neuer naturgesetzlichen Nahrungsquellen, nachhaltige Lösungen für unsere Ernährung und Umwelt bringen.

Wir eröffnen mit BE THE CHANGE® ein neues Segment in der Lebensmittelbranche, wobei wir Premium-Qualität, Zweck und Nachhaltigkeit mit gepflegtem Design verbinden.

Das sind wir

Hinter BE THE CHANGE® steht die Swiss Health & Nutrition AG, ein junges, wegweisendes und unabhängiges Schweizer Unternehmen für naturgesetzliche Nahrungsmittel und Nahrungsergänzung. 

Gründer und Entwickler ist Sven Altorfer, Geschäftsführer, Foodinventor und leidenschaftlicher Geniesser.

Gegründet mit einer starken Vision

Es spricht Sven Altorfer - Gründer, Geschäftsführer & Foodinventor

Als Entwickler und Hersteller der Produkte von BE THE CHANGE® vereine ich meine persönliche und berufliche Passion: ich innoviere, formuliere, kreiere und geniesse. 

Ich stelle nach den Gesetzen der biochemischen Prozesse unseres Körpers, also nach der Ernährungswissenschaft, wirksame und gesunde Produkte her, möglichst mit Schweizer Rohstoffen und aus biologischer Landwirtschaft. Ich orientiere mich an dem, was uns die Natur bietet und produziere mit wenigen Verarbeitungsschritten, um die Nährstoffe zu schonen und zu erhalten. Ich verzichte gänzlich auf künstliche Konservierungsstoffe und wähle jede Zutat mit Bedacht.

Die zunehmende Nachfrage nach Lebensmitteln aufgrund der wachsenden Erdbevölkerung, aber auch das Thema (Plastik-) Müll, stellt uns vor einige Hürden. Aus diesem Grund involviere ich mich intensiv in die Produktion von Rohstoffen, unter anderem in die Herstellung von Proteinkonzentraten und -isolaten. Dabei ist mir auch die Erforschung und Erzeugung von weiteren, für den Menschen biochemisch sinnvollen, Nahrungsquellen ein zentrales Anliegen. So suche ich unter anderem im Bereich der Süssstoffe und Zucker nach gesunden und natürlichen Alternativen.

Als Mitglied von Innovationsnetzwerken arbeite ich an neuen nachhaltigen Nahrungsangeboten, die den gesamten Zyklus eines Lebensmittels oder eines Rohstoffes berücksichtigen. So forschen und innovieren wir gemeinsam an Rohstoffen, die für den Menschen gut sind und in der Landwirtschaft schonend oder für die Biodiversität nützlich angebaut werden können. Wir berücksichtigen dabei auch, dass kurze Transportwege garantiert sind. Zudem sollen die Rohstoffe möglichst wenige Prozesse bei der Produktion zum Lebensmittel durchlaufen. Das Ziel ist ebenso, Nahrungsmittel so umweltschonend wie möglich zu verpacken. So haben wir den heimkompostierbaren und lebensmittelechten Standbeutel entwickelt, der nun auch anderen kleinen Betrieben, aber auch der Grossindustrie, zur Verfügung steht. 

Die Qualität meiner Produkte ist das Resultat von jahrzehntelanger Erfahrung, die ich sowohl in meinem Berufsleben, in dem ich seit meiner Jugend mit Ernährung und Lebensmitteln arbeite, aber auch mit meiner eigenen Gesundheit und im Sport gesammelt habe. Ich begann meine berufliche Reise mit der Lehre zum Koch, es folgte die Hotelfachschule, Aus- und Weiterbildungen in verschiedenen Lebensmittelbereichen, der Lebensmitteltechnologie, der Weinindustrie und als Geschäftsführer von Unternehmen. Ein weiterer Meilenstein in meinem Leben stellt meine Krankheitsgeschichte dar. Ich erlebte was es bedeutet, sich um seinen eigenen Körper zu sorgen. Wegweisende Jahre folgten, die im Endeffekt mit einer neuen Gesundheit und sportlichen Leistungen als Ironman eine gute Wende nahmen. 

«Heute steht für mich fest, dass nur in meinen Körper soll, was mir einen Mehrwert gibt und mich bestens ernährt.»

Zu essen, gesund zu sein, Sport zu treiben - Nahrung ist für mich weit mehr als nur zweckgebunden: Essen erlebe ich feinschmeckerisch, genussvoll und im besten Fall als ein sensorisches Feuerwerk.